Je suis toujours ravie de retrouver un peu de Montérégie à Montréal, et ce n’est pas les occasions qui manquent ces temps-ci! Les menus de mes restaurants préférés regorgent de produits régionaux cuisinés avec simplicité, les alcools fins se retrouvent plus souvent qu'autrement sur le menu et les bières/cidres montérégiens…
Comme certains le savent, le blogue du Garde-Manger du Québec est entièrement dédié aux entreprises agroalimentaires de la Montérégie, qui mettent de l’avant tout le savoir-faire des gens d’ici. Par contre, des fois, il faut faire des exceptions, et puisque ma découverte du temps des Fêtes en valait la peine,…
