Avec l’arrivée hâtive de la première neige, l’ambiance des fêtes commence à s’installer petit à petit dans nos demeures. Certains ont fait leur sapin, d’autres ont commencé à accrocher leurs lumières de Noël et plusieurs pensent à leur menu de réception. Malheureusement, l’abondance est un aspect que l’on retrouve beaucoup durant cette période de l’année […]

Manger local, c’est un mode de consommation qui est gagnant pour tous les acteurs du marché : vous avez accès à des produits frais, vous encouragez l’économie locale et les gens de votre région, en plus de réduire votre empreinte écologique. Mais au Québec, est-ce que c’est possible de manger local toute l’année? Certainement! D’ailleurs, […]

La Montérégie a tant à offrir! Alors que nous découvrions récemment ses artichauts, ses baies d’argousier, et autres produits tout à fait surprenants, voici la seconde partie du palmarès des 12 trouvailles gourmandes inusitées de la Montérégie. Crédit: Maxence Mounier 7 – Les produits de l’oie du Gîte des Oies (Acton – Les Maskoutains) Saviez-vous […]

Êtes-vous déjà à court d’activités familiales ou de suggestions pour découvrir la région de la Montérégie autrement? Bien souvent, rendu à la fin août nous manquons d’inspiration pour amuser la famille ou pour sortir entre amis. Pourtant, il y a une tonne d’activités gourmandes à faire en Montérégie grâce aux Virées gourmandes! D’abord, avez-vous entendu parler […]

En plus de ses fraises, de ses pommes et autres grands classiques qui forgent les saveurs du territoire, la Montérégie recèle aussi de produits et de lieux tout à fait inusités. Pour les curieux avides de découvertes, voici quelques trouvailles à vous mettre sous la dent lors de vos prochaines virées gourmandes. Crédit: Ferme La Fille […]

Je ne sais pas vous, mais moi ce n’est pas la pluie qui m’empêchera de profiter des derniers jours d’automne! Par contre, au lieu de faire comme plusieurs et aller m’enfermer dans un centre commercial, je préfère me promener en voiture au gré de mes envies et inspirations. La semaine dernière ces envies m’ont poussée […]

Hier avait lieu le lancement du meuble local signé La Montérégie, le Garde-Manger du Québec au Métro de Sainte-Julie! C’est maintenant plus de 60 produits entièrement créés en Montérégie qui y sont présentés pour notre plus grand bonheur! Je tiens à souligner la collaboration et l’implication de Métro dans cette belle aventure. Comme certain le savent, ce […]

Le week-end dernier avait lieu la toute première course gourmande de l’année 2015, à Ange-Gardien. Avec la semaine que nous venions de vivre, présentant un mercure sous les – 20 degrés tous les jours, notre recette de jus de pomme chaud et épicé agrémenté de sirop d’érable allait faire des jaloux, c’était inévitable! C’est donc dimanche […]

L’auberge Handfield est tout nouvellement membre complice de la campagne la Montérégie, le Garde-Manger du Québec. Ça allait de soi, puisqu’ils utilisent beaucoup de produits locaux (de producteurs de la Montérégie) dans leur cuisine et qu’ils ont à coeur la fraîcheur et la proximité des ingrédients. Lorsque je me suis rendue sur place, je suis tombée sous […]

La première journée officielle des Matinées Gourmandes maskoutaines s’est déroulée à Saint-Valérien-De-Milton, samedi le 21 juin de 9 h à 12 h ! L’évènement fût un succès et sera de retour à Saint-Jude à compter de samedi prochain à la même heure. Plusieurs résidents de la municipalité ont été charmés par ce marché public rotatif et se disent […]

La semaine dernière, à la Maison du tourisme de la Montérégie, avait lieu le lancement de l’été, des escapades, de la gourmandise et des découvertes! En effet, c’est sous un soleil éclatant que Tourisme Montérégie a convié ses partenaires à un BBQ, annonçant officiellement le début de l’été, et le lancement de leur nouvelle plateforme […]

Cet été le concept du marché est réinventé avec le tout nouveau marché rotatif sous la bannière des « Matinées gourmandes » ! C’est avec plaisir que l’équipe du Garde-Manger vous invite à la toute première édition des Matinées gourmandes maskoutaines qui se tiendra demain, samedi le 21 juin 2014 à Saint-Valérien-De-Milton ! Ainsi, vous […]

Quelques représentants des marchés publics de l’ouest de la Montérégie étaient présents : (de gauche à droite) Lise-Anne Briand du marché des Saveurs de l’Île-Perrot, Isabelle Juviens du marché public de St-Lazarre, Sylvain Gascon du marché fermier du comté de Huntingdon, Rokya Dossou du CLD Haut-Saint-Laurent, Maurice Talissé du marché Savourez Roussillon à Châteauguay, Bada Bah […]

En plein coeur du village d'Hemmingford en Montérégie se trouve ce petit bijou de Café, où vous aurez rapidement le sentiment de faire partie de la famille.

Le mandat de Claude: partir à la rencontre des chefs de la Montérégie afin de vous ramener la crème des talents culinaires d’ici. Cette semaine, on découvre la Petite Grange et le restaurant le Riverain!

Le mandat de Claude: partir à la rencontre des chefs de la Montérégie afin de vous ramener la crème des talents culinaires d’ici. Cette semaine, on découvre le Restaurant Alice et Mouton Village!