La Montérégie est l’une des régions les plus prisées du Québec pour vivre pleinement l’expérience du temps des sucres. Alors que le printemps s’installe et que les érablières commencent à produire leur délicieux sirop d’érable, il n’y a rien de mieux que de s’immerger dans l’atmosphère chaleureuse et conviviale d’une cabane à sucre et voir la nature renaître. Si vous êtes à la recherche d’un endroit où savourer un repas traditionnel, découvrez ces six cabanes à sucre en Montérégie qui vous garantiront une expérience inoubliable cette saison.

1. Sucrerie des Gallant – Rigaud

La Sucrerie des Gallant, située à Rigaud, est l’une des cabanes à sucre les plus raffinées de la région. Si vous êtes un amateur de gastronomie, cette érablière vous offrira un buffet délicieux et de qualité. Vous y trouverez des plats traditionnels revisités avec une touche de raffinement, dans une ambiance chaleureuse et accueillante. Pour vous assurer une place à cette table gourmande, réservez votre table dès maintenant en ligne ici.

2. Érablière & Verger d’Émilie – Rougemont

L’Érablière & Verger d’Émilie à Rougemont est un véritable joyau pour les amoureux de la gastronomie et des traditions québécoises. En hiver, l’érablière se transforme en un lieu parfait pour savourer des repas typiques du temps des sucres, et en été, vous pourrez profiter de la beauté du verger. Le weekend, des chansonniers viennent ajouter une touche festive à l’ambiance. Venez découvrir ce lieu où la tradition se mêle à la convivialité! Pour réserver votre place, cliquez ici.

3. Érablière Charbonneau – Mont-St-Grégoire

L’Érablière Charbonneau à Mont-St-Grégoire est idéale pour ceux qui veulent allier plaisir culinaire et activités extérieures. Non seulement vous y dégusterez des repas des sucres savoureux, mais vous pourrez également profiter de nombreuses activités, comme la balade en tracteur, la tire sur neige, les sentiers en montagne et même une mini-ferme. La fin de semaine, la cidrerie du verger propose des dégustations pour agrémenter votre expérience. Un lieu parfait pour une journée en famille! Toutes les réservations se font par téléphone: 450-347-9090.

4. Les Vergers Ivanhoë Faille – Franklin

Les Vergers Ivanhoë Faille, à Franklin, se métamorphosent en une cabane à sucre unique grâce à la Cuisine Privée. Du 1er mars au 26 avril 2025, chaque samedi soir, de 17 h à 23 h, vous pouvez déguster un repas traditionnel dans un cadre intime et chaleureux. Située à seulement une heure de Montréal, cette expérience vous permet de savourer les classiques du temps des sucres tout en profitant d’une ambiance conviviale et décontractée. Réservez dès maintenant en ligne pour ne pas manquer cette expérience!

5. Cabane à sucre Handfield – Saint-Marc-sur-Richelieu

La Cabane à sucre Handfield, située à Saint-Marc-sur-Richelieu, vous propose un repas traditionnel riche en saveurs. Savourez la soupe au pois, les cretons maisons et leurs fameuses oreilles de crisse signature, tout en profitant de l’ambiance chaleureuse de l’établissement. Pour réserver votre table, cliquez ici.

6. Domaine Labranche – Saint-Isidore-de-Laprairie

Le Domaine Labranche, à Mont-Saint-Hilaire, vous invite à vivre la magie de l’érable dans un cadre enchanteur. Ouvert les vendredis, samedis, dimanches et le lundi de Pâques, vous pourrez y déguster un repas traditionnel tout en explorant l’évaporateur, en savourant de la tire sur neige et en découvrant des produits locaux dans la boutique. Pour les familles, un tour en carriole tirée par des chevaux et la rencontre avec les animaux de la mini-ferme ajoutent une touche de magie à votre visite. Ne manquez pas cette expérience unique et réservez dès maintenant en ligne ici.