by Virginie Goudreault

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9 juillet , 2013

Par Virginie Goudreault

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Dimanche dernier, mon panier et moi sommes arrêtés dans la ville de Beloeil, tout près du mont St-Hilaire, pour visiter le Marché Public de Beloeil qui lançait sa saison estivale. Situé sur la rue Saint-Jean-Baptiste, entre Laurier et Richelieu, ce marché public prendra place tous les dimanches de 10 h à 15 h, et ce, du 7 juillet au 29 septembre.

Un lancement saisonnier aux couleurs médiévales !

Fébrilité et activités étaient au rendez-vous ! Enfin, le premier dimanche d’une longue série pour le Marché Public de Beloeil et tous ses membres. Il y avait de quoi festoyer, l’été était arrivé, la période de récoltes allait bon train, les producteurs heureux de présenter leurs produits et retrouver tous les week-ends de l’été, leur clientèle fidèle.

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L’organisation du Marché Public de Beloeil ouvre sa saison estivale version médiéval 

Pour ce faire, les organisatrices et commerçants du marché arboraient la thématique du temps médiéval. Tout y était: les vêtements et musique d’époque ainsi que la troupe d’animation pour faire rire les enfants. Même le pavé de la rue avait été décoré par des artistes dessinateurs de rues. Vraiment, la joie de vivre était belle à voir.

Membre complice : Les Jardins Élipièro

Parmi les commerçants présents, j’ai eu la chance de rencontrer l’un de nos membres complices, les propriétaires des Jardins Élipièro. Ceux-ci se définissent comme des gens passionnés qui à l’âge de la retraite ont choisi une deuxième carrière. Ils lancent leur affaire en créant leur propre jardin fruitier écologique. Leur but ultime : produire une grande diversité de fruits et leurs dérivés (confitures, gelées et produits de boulangerie) de façon écologique en priorisant la qualité plutôt que la quantité.

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Les Jardins Élipièro, producteurs et transformateurs de fruits écologiques  

J’ai eu droit à un joli petit pot de confiture maison tout simplement délicieuse sur le pain aux noix du Garde-Manger de François, pour le petit déjeuner!

Entraide : Les Canneberges Leclerc et le Marché Public de Beloeil

Les Canneberges Leclerc, membre du Garde-Manger, était absent ce jour-là. L’entraide étant une valeur importante pour l’organisation du Marché Public de Beloeil, ils ont décidé de monter une table pour ce membre et de vendre ses produits en son absence. Un service qui peut être offert à tous les plus petits collaborateurs du marché si ceux-ci ne peuvent se permettre d’être présents tous les week-ends. Bravo aux organisatrices du marché pour cette belle initiative, et merci encore d’avoir glissé un délicieux paquet de canneberges à saveur d’orange dans mon panier !

Finalement, pour en savoir encore plus sur les membres de La Montérégie : Le Garde-Manger du Québec, je vous invite à visiter leurs fiches de membres respectives sur le site internet www.gardemangerduquebec.ca !