L’équipe du Garde-Manger du Québec en collaboration la table intersectorielle régionale en saines habitudes de vie (TIR-SHV) de la Montérégie souhaitent valoriser les efforts des entreprises de la région qui produisent des aliments sains.

La saine alimentation, près de chez vous

Pour certaines entreprises de la Montérégie, la santé des gens est au cœur de leurs valeurs. Des mois de recherche et de développement sont parfois nécessaires dans le but d’offrir aux consommateurs des produits sains et de qualité. Une bonne manière d’inciter les gens à consommer local c’est définitivement de connaître l’histoire derrière ce que l’on mange. Comment y arriver ? En vous présentant le portrait de cinq entreprises agroalimentaires de la Montérégie qui se démarquent grâce à leur offre santé !

Le projet des capsules vidéos Volet Santé permettent de découvrir les histoires, mais surtout de rencontrer les entrepreneurs qui développent des aliments santé.

L’objectif est atteint dans mon cas. Suite au visionnement des capsules, j’avais vraiment envie de goûter à la fraîcheur des jus Dose et de me cuisiner une tartine de pain biologique de la boulangerie Charbonneau. Il y a aussi l’argousier de la Ferme Les Petites Écores qui a piqué ma curiosité, les griottes séchées au yogourt de chez Unifruits. Le marché mobile la Caravane des Cultures est un concept qui devrait être déployé dans chaque région. C’est à vous de découvrir les cinq portraits des entrepreneurs de la Montérégie !

Jus Dose

Dose croit en la transparence, les jus frais sont une réponse au dicton « Nous sommes ce que nous mangeons ». Chaque jus DOSE contient seulement des fruits et légumes crus et biologiques – rien d’autre. DOSE favorise une alimentation basée sur la consommation d’aliments naturels et essentiels.

Boulangerie Charbonneau

Certifiés biologiques par Québec Vrai, les pains CHARBONNEAU sont un choix santé pour tout le monde! Les artisans de la Boulangerie Charbonneau sont fiers d’offrir des produits biologiques de qualité supérieure sans agent de conservation. Les produits sont disponibles dans plusieurs épiceries. CHARBONNEAU, des pains qui font du bien !

Ferme Les Petites Écores

Auparavant, les activités de la ferme se centralisaient autour du domaine apicole. Maintenant, l’agrotourisme et l’argousier ont été ajoutés. À la ferme Les Petites Écores, en plus de vous régaler, vous apprendrez sur les différents produits. Le miel, l’argousier, les légumes, ainsi que leurs produits dérivés sauront vous séduire.

Unifruits

Que ce soit pour l’autocueillette ou encore pour déguster les délicieux produits Croque Cerise fabriqués sur place (tartinade, confit d’oignon et cerises, vinaigrette, griottes séchées, griottes séchées au chocolat, griottes séchées au yogourt, jus de griottes concentré), vous ne serez pas déçus. Remplissez vos réserves de fraises, rhubarbes et cerises griottes fraîches. Tous les jus sont sans agent de conservation, sans sucre ajouté et sans colorant ni arôme artificiel.

Caravane des cultures

Le camion réfrigéré Caravane des Cultures se déplace aux endroits les plus fréquentés par les jeunes et leur famille dans la MRC des Jardins-de-Napierville: terrains de jeux à l’heure des pratiques de soccer, camps de jour, centres de petite enfance, stationnements d’églises, d’hôtels de ville ou de centres communautaires. Le projet permet aussi de sensibiliser les jeunes et leur famille à l’importance de l’achat local et de la saine alimentation.

Ce projet de capsules Volet Santé a été produit grâce avec la table intersectorielle régionale en saines habitudes de vie (TIR-SHV) de la Montérégie, développé par « La Montérégie, le Garde-Manger du Québec » en collaboration avec le ministère de la Santé.