by Catherine Ladouceur

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11 octobre , 2019

Par Catherine Ladouceur

L’automne c’est la saison idéale pour une Virée gourmande dans les vignobles et cidreries de la Montérégie. Dans le Passeport Foodie, vous trouverez les entreprises participantes répertoriées en 6 grandes régions. Découvrez ce qu’ont à vous offrir les régions d’Acton et de Rougemont (au Cœur de la Montérégie).

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Quel que soit le temps dont vous disposez, vous trouverez un plan illustré de chaque région qui indique l’emplacement des entreprises ce qui facilitera votre Virée gourmande. Pourquoi ne pas bonifier votre route des vins et cidreries en ajoutant un arrêt à la ferme, à la boulangerie ou à la fromagerie? De plus, votre Passeport vous offre un rabais ou une promotion chez chaque artisan!

Virée gourmande automnale dans la région d’Acton

Premier arrêt, le Verger Cidrerie Larivière pour goûter, entre autres, à leur Bonhomme Hiver. Un cidre de glace qui conjugue harmonieusement la puissance et l’élégance grâce aux arômes de pomme mûre et de pomme cuite.

Ensuite, le Domaine du Cap – Érablière et Vignoble vous surprendra avec leur vin d’érable fin conçu avec un sirop d’érable biologique de haute qualité. « Moelleux, d’une couleur jaune doré et léger, il brille. Au nez, on lui trouve des arômes élégants de pâtisserie et de moka. En bouche, il est doux et présente une acidité fraîche. » Comment résister?

Pour terminer, Trouvailles Gourmandes du Canton est un producteur d’agneau. Rien à boire chez cet artisan, mais leur smoked meat d’agneau et leurs charcuteries fines accompagneront merveilleusement vos trouvailles viticoles! Les coupes d’agneau délicates et originales vous feront découvrir ou redécouvrir cette délicieuse viande.

Une Virée gourmande classique dans la région de Rougemont

D’abord, la Cidrerie Michel Jodoin est un incontournable et offre une panoplie de cidres et spiritueux. C’est une entreprise emblématique de la pomme et de la région de Rougemont. Les cidres sont reconnus, mais connaissez-vous les spiritueux comme le Brandy de pomme XO, l’Ambre du Québec ou le Vermouth de pomme? La pomme est travaillée et exploitée de A à Z à la cidrerie Michel Jodoin!

Pour finir en beauté, le Domaine Cartier-Potelle vous fera vivre une expérience sensorielle! En plus de goûter à des produits fabuleux, la vue de la terrasse sur les vergers ajoute le facteur WOW à votre dégustation. La beauté des lieux vous charmera tout comme la finesse de leur gamme de cidres et de vins conçus par des passionnés.

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