Tendances alimentaires 2021
2021 • Braque Télécharger
Portrait du secteur de l’agrotourisme et tourisme gourmand au Québec
Juin 2023 • Terroir & Saveurs du Québec Télécharger
Manger québécois coût-t-il plus cher? Étude comparative entre le prix des aliments du Québec et ceux provenant d’ailleurs 2e édition
Mai 2023 • Dalhousie University Télécharger
Les marques territoriales dans le secteur bioalimentaire : un outil pour favoriser l’achat local et de proximité
Avril 2023 • CIRANO Télécharger
Étude sur les retombées socio-économiques et touristiques de l’agrotourisme et du tourisme gourmand au Québec – Rapport régional de la Montérégie
Janvier 2023• Terroir & Saveurs du Québec | Raymond Chabot Grant Thornton Télécharger
Étude sur les retombées socio-économiques et touristiques de l’agrotourisme et du tourisme gourmand au Québec Édition 2021
Janvier 2023• Terroir & Saveurs du Québec | Raymond Chabot Grant Thornton Télécharger
Enquête sur la clientèle – Agrotourisme et Tourisme gourmand
Avril 2018• Terroir & Saveurs du Québec | Raymond Chabot Grant Thornton Télécharger
Cahier tendances 2023
2023• Chaire de tourisme Transat ESG UQÀM | Réseau Veille Tourisme Télécharger
Baromètre de la confiance des consommateurs québécois à l’égard des aliments
Mai 2021• CIRANO Télécharger
Analyse des impacts de la COVID-19 – Survol de la performance de notre industrie au cours des derniers mois
20 mai 2021 • NielsenIQ Télécharger
