1. Liqueur de Sureau de la Terre à Boire

Originaire de terres biologiques familiales, cette liqueur est fabriquée à partir de fleurs et de baies de sureau blanc (Sambucus canadensis), récoltées à la main. Infusée dans un alcool neutre et adoucie avec du sucre de canne, elle dévoile une magnifique couleur bourgogne et des arômes floraux délicats. Son goût légèrement sucré et acidulé en fait une véritable merveille à déguster seul ou en cocktail. 🌿🍇

2. Vins désalcoolisés du Vignoble Kobloth

Grande première au Québec, ces vins désalcoolisés sont entièrement produits dans la province. Vous y trouverez un vin blanc et un vin rouge désalcoolisés.

Ces vins représentent une alternative raffinée pour ceux qui souhaitent profiter des arômes du vin sans l’alcool. 🍷

3. Nyctale du Verger Cammia

Découvrez cette liqueur de camerises à 24% d’alcool. Elle séduit par ses arômes de fruits cuits et sa fraîcheur qui rappelle le goût pur de la baie. Parfaite pour des cocktails ou simplement à savourer sur glace, elle est idéale pour des moments conviviaux. À ne pas manquer pour les amateurs de fruits du Québec ! 🍒

4. Mystelles des Fraises Louis Hébert

Les derniers embouteillages de la mystelle Le Valentin et Le Grand-Maman Yolande représentent l’aboutissement d’un projet familial exceptionnel. Ce produit, riche en histoire, a su séduire de nombreux palais au fil des années. Profitez de cette ultime chance de goûter à cette merveille avant qu’elle ne disparaisse ! 🍓

5. Vin blanc Coquilage du Vignoble Côte de Champlain

Un vin blanc aux arômes d’ananas, de citron et de rhubarbe, fait à partir de cépages Vidal (50%), Seyval (40%) et Frontenac blanc (10%). Ce vin fruité et léger est un parfait compagnon pour vos repas d’été ou vos moments de détente. Trouvez-le à la SAQ pour une expérience gustative unique. 🍍🍋

6. Vin rouge Bourbon du Vignoble le Chat Botté

Ce vin rouge est le premier au Québec à être élevé en fûts de bourbon. Avec ses cépages Marquette, Frontenac Noir, Sabrevois et Radisson, il offre une robe rouge violacée et des arômes complexes de crème brûlée, fruits rouges et caramel vanillé. Un vin charnu, avec des tanins souples et une belle longueur en bouche. 🍷

7. Poirée de glace du Domaine des Salamandres

Avec sa couleur or aux reflets orangés, cette poirée de glace séduit par ses arômes de miel, de poire fraîche et de fleurs blanches, accompagnés d’une finale légèrement caramélisée. Liquoreuse et ample, elle offre une expérience gustative exquise à découvrir. 🍐

8. Cidre au Gingembre de la Capsule Temporelle

Ce cidre se distingue par son nez vibrant de gingembre confit et de citron, offrant une bouche délicate et minérale. Parfait pour les amateurs de saveurs fraîches et épicées, il se marie à merveille avec des plats asiatiques relevés. Un cidre rafraîchissant qui fait voyager les papilles ! 🧑‍🍳

9. Cidre mousseux traditionnel de la Cidrerie Cryo

Réalisé selon la méthode traditionnelle, ce cidre mousseux propose un nez floral et de pomme fraîche, tandis que les bulles envahissent la bouche avec une délicieuse saveur de pomme et un léger soupçon de pain brioché. Idéal pour accompagner un repas ou célébrer un moment spécial. 🍏🥂

10. Vin orange Les Pieds sur Terre du Domaine Amalgames

Ce vin de macération est un véritable voyage sensoriel. Avec des arômes d’abricots séchés et d’écorce d’orange, il présente une texture généreuse et une finale nette. Un parfait vin de table qui s’accompagne idéalement de curry indien ou de côtelettes d’agneau au cumin. 🍊

Ces 10 produits montérégiens sont bien plus que des boissons : ils incarnent le savoir-faire local et les richesses du terroir. À découvrir absolument pour enrichir vos prochaines dégustations et soutenir les producteurs de notre belle province en 2025 ! 🎉